Una granja ecológica en pleno Montseny

CAT - Durant aquests dies de vacances vam anar a passar un dia a la granja ecològica d'una molt bona amiga meva. Es tracta del Sot del Palau i fa un parell d'anys que ja hi treballa. Podeu passar-vos per la seva web per a més informació i si us animeu a encarregar-li un pollastre ecològic de raça autòctona catalana de pota negra, us asseguro que no us arrepentireu! ;)
Des d'aquí us els recomano moltíssim tant els seus pollastres ecològics criats lliures en ple bosc del Montseny, com els ous de les gallines ponedores, que ja només veient el color del rovell t'adones de la mala qualitat de la majoria dels ous que ens menjem.

També vam fer una calçotada, acompanyada de botifarra i patates al caliu .... bon vinet i millor companyia...
en definitiva: un luxe en plena natura.

Bon dimarts!!

CAST - Durante estos días de vacaciones fuimos a pasar un día a la granja ecológica de una muy buena amiga mía. Se llama Sot del Palau y hace un par de años que ya trabaja en ella. Podéis pasaros por su web para más información, y si os animáis a encargarle un pollo ecológico de raza autóctona catalana de pata negra, os aseguro que no os arrepentiréis! ;)

Desde aquí os los puedo recomendar muy encarecidamente tanto sus pollos ecológicos criados libres en pleno bosque del Montseny, como los huevos de las gallinas ponedoras, que ya solo viéndoles el color de la yema te das cuenta de la mala calidad de la mayoría de los huevos que nos comemos.

También hicimos una calçotada, acompañada de butifarra y patates al caliu... buen vinito y mejor compañía...

vamos....un lujo en plena naturaleza.

Feliz martes!!

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